Cuño para Pan

Cuño de bronce para Pan

Cuño grabado sobre Relieve manual

Tamaño ideal: entre 4×4 cm hasta 6×4 cm para que el cuño se caliente de forma pareja y así obtener una buena marca.

Modo de uso: Puede ser calentando mediante un soplete, llama de cocina o Plancha.
Debe estar bien caliente para marcar el Pan, ideales para pan de hamburguesa, completo, empanadas y masas varias.
Sin semillas en la superficie para que la marca quede bien,